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Happy Macau 生活快訊

Portuguese Wine & Dine 2021

葡情風韻之旅,葡萄牙酒葡萄牙美食,慰藉不能外遊的思念之情。澳門葡萄酒美食節之葡萄牙葡萄酒美食節於本年6月25、26日在澳門羅斯福酒店多祿餐廳舉辦,與別不同的品酒品味活動,精選葡萄牙菜式搭配超過20款來自葡萄牙阿連特茹、杜奧、杜羅河、里斯本等產區的美酒,體驗葡萄牙歷史深厚的美食美酒。葡萄牙葡萄酒美食節延續了澳門洋酒協會與DOC DMC澳門有限公司聯合舉辦的一系列成功活動的精髓,繼續促進當地的飲食文化發展,更在「六月-葡萄牙月」和葡萄牙駐澳門及香港總領事館的支持下,與澳門羅斯福酒店多祿餐廳聯合舉辦。全新的美酒搭配活動,每道菜將完美搭配一種或多種葡萄酒的美妙體驗,馬介休他他搭配白酒 Alvarinho 2019, Quinta de Soalheiro,帶果香易入喉,配馬介休他他,絕;小八爪魚配迷你馬鈴薯搭配 Private Selection, White 2018,Esporao,回味無窮的八爪魚,美味的迷你馬鈴薯,停不了的誘惑,特別推介呵;牛舌配馬鈴薯泥,牛舌濃香,馬鈴薯泥混入牛油,細膩稠綿,搭配 outelro 2014, Terras d’Alter,紅酒的澀味剛好沖刷了牛油的膩,完美;香橙千層蛋糕搭配 Madeira 5 Years Old Sweet, HM Borges,Madeira又名「不死之酒」,陳年5年已達珍藏級別,酒入口微甜,配橙味馥鬱的千層蛋糕,韻味悠長。兩個有趣味兼有品味的夜晚,發現新的葡萄酒和搭配技巧,約嗎?陳年5年已達珍藏級別,酒入口微甜,配橙味馥鬱的千層蛋糕,韻味悠長。兩個有趣味兼有品味的夜晚,發現新的葡萄酒和搭配技巧,約嗎?其他美食還有炸馬介休球、燒煙燻葡國腸、阿根庭豬腩肉三文治、迷你雞肉漢堡、牛尾炸丸子、油封馬鈴薯、葡萄牙凍湯、雞蛋布甸。入場門票澳門幣 $400,包含葡萄牙美食自助任食,8個葡萄酒代幣,及晚上十時後的狂歡派對。提前購票可額外獲得2個葡萄酒代幣!大西洋銀行信用卡客戶專享 – 額外獲得3個葡萄酒代幣。每個葡萄酒代幣價值澳門幣 $20,一杯葡萄酒最少一個或更多葡萄酒代幣, 葡萄酒代幣還可以用來購買支裝葡萄酒、啤酒,或軟飲等其他飲料。 亦可用於購買狂歡派對上的所有飲料,並且在以後的活動中使用(有限期為六個月)。葡萄牙葡萄酒美食節為開放式的搭配體驗,鼓勵客人在食物和葡萄酒之間自由遊走,享受美酒佳餚巡禮。 若想體驗更高佳的體驗,可提前預訂12個、10個或6個座位的桌位,但需額外支付250MOP/座位的費用。